2017.06.07
二番茶摘み取りに向けて
昨日は、茶来未茶園での作業が初めてのスタッフも同行し
2番茶摘み取りに向けて、畝の整備を行いました。
畝を整えることで、お茶の木の風通りを良くしたり
摘み取りの作業をスムーズに行えるようになります。
茶来未茶園の朝は山に霧がかかり、
幻想的な風景が広がっていました。
この霧のおかげで、風味豊かなお茶が出来上がります。
日中には霧も晴れ、すこし汗ばむ陽気に。
慣れない農作業に苦戦しながら、踏み入れづらかった畝も
無事にきれいに整備する事ができました。
朝方の霧は、幻想的でした。
ベテラン茶師は農機具を使います。
踏み入れづらかった畝。
こんなにきれいになりました。