本日は、八十八夜。

八十八夜とは、立春を起算日として88日目にあたる日。

八十八夜以降は、霜の心配がなくなるため
茶摘みが始まるころと言われています。

また、この日に摘んだお茶は上等なものとされ
そのお茶を飲むと、長生きできるそうですよ。
 
 
ＧＷ中、茶師たちは神奈川県松田町寄（やどろき）の
茶来未茶園にて、お茶の摘み取りを行っています。

もちろん本日も、朝早くから、たくさんのお茶を摘んでいますよ！

摘んだ茶葉は、すぐさま荒茶工場に運ばれ
蒸してもんで、乾燥をさせます。
この作業をすることで、お茶の酸化を防ぎます。

荒茶にしたお茶は、茶来未自社工場にて、茶師の手で製茶され
おいしいお茶となり、皆様のもとへお届けされます。

八十八夜のお茶に限らず
この時期しか味わうことのできない新茶を頂くことで
一年間、無病息災でいられるといわれています。

暑い夏を乗り切るために、ぜひ茶来未の新茶をどうぞ。

＼ＧＷも休まず営業いたしております。／

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